Am Anfang war der Schirm das Mittel der Wahl, erzählt Pitmaster Philipp „Pyro“ Klages, um die Außenfläche für die Gäste gegen Sonne und Regen zu schützen. Irgendwann hat das nicht mehr gereicht. Sein Interesse zu Feuer und BBQ entwickelte er schon als kleines Kind. Seine Eltern lebten 10 Jahre in Houston Texas, sein Bruder ist Texaner, so kam der Düsseldorfer schon früh in den Genuss echten amerikanischen BBQs. So wurde Klages einer von wenigen professionellen Pitmaster (Grillmeister) in Deutschland. Anfang 2019 entdeckte er eine kleine Holzhütte im Gewerbegebiet Lichtenbroich bei Ebay Kleinanzeigen und eröffnete am 1. Mai desselben Jahres das 1. Original Amerikanische Smokehouse in Düsseldorf. .
Gruppenanlagen schaffen Fläche
Alba ist als freistehendes Lamellendach aus Aluminium entwickelt worden, das mit bis zu 150° schwenkbaren Lamellen das Regulieren von Licht und Lüftung zuläßt. Dadurch kann in wenigen Sekunden eine angenehme Umgebung für die Gäste geschaffen werden. Bei Regen wird das Wasser von der umlaufenden Regenrinne aufgefangen und in die Pfeiler geleitet. Bei starkem Regen verhindert ein als optional erhältliches Kippsystem, dass das Wassernicht in den Innenbereich der Pergola spritzt. Die sechs als Gruppe installierten Albas in der Farbe RAL 7016 Texture mit Abmessungen 5,6 m × 4,5 m decken so 152 m2 Fläche ab. 10 Brio Senkrechtmarkisen mit Cristaltuch und automatischer Verriegelung schützen vor Wind und Regen, bei voller Sicht nach außen.
Statik? Alles im grünen Bereich!
Der Vorteil eines ehemaligen LKW-Waschplatzes ist die 45 cm starke Bodenplatte aus Beton, das Thema Befestigung und Fundamente liegt damit voll im grünen Bereich. So zeigte sich auch hier, dass sich Partner von Corradi, wie Max Hoh Design als Unternehmen darauf verlassen können, dass alle Produkte die notwendigen CE-Zertifikate, Systemstatiken und sonst notwendigen Nachweise besitzen. Mit der technischen Abteilung in Bologna wird jeder notwendige Support geleistet, wenn es mal ein wenig schwieriger bei Planung und Ausführung wird.
Ein Tropfen Wehmut
Für den Vertriebsleiter für die Region DACH und Benelux Jan Van Moerkerke war es das letzte Projekt, das er mit begleitet hat, er wechselt auf eigenen Wunsch zum 1. August in eine andere Branche. Seine Nachfolge Im Bereich DACH tritt Cristian Giangiordano als Sales Coordinator an. Giangiordano ist bereits seit 7 Jahren bei Corradi und mit den Fachpartnern sowie den Outdoor-Produkten bestens vertraut. „Der Kundensupport, der bei Corradi eine ganz hohe Priorität habe, sei so auch in der Zukunft in den allerbesten Händen“, freut sich Van Moerkerke.
