Die unterschiedlichen Veranstaltungswünsche bei Kongressen und Tagungen bieten immer wieder neue Herausforderungen. Die Anforderung an Architekten und Planer liegt somit darin, die entsprechenden Räume multifunktional und damit für vielfältige Veranstaltungskonzepte zu gestalten. “Hidden Kitchen” ist da eine passende Vision der Warendorfer Küchen GmbH, die zusammen mit dem Lingener Unternehmen BeluTec eine Lösung bereitstellt. Umgesetzt wurde “Hidden Kitchen” mit einem zweiteiligen horizontalen Hebefaltladensystem.
Wünschen die einen Veranstalter Bewegung, und damit auch einen Raumwechsel während der Pausen und dem Mittagessen, so gibt es bei Produktpräsentationen oder sensiblen Themen genauso den Anspruch, unter sich zu sein.
Aus dem seit Jahren erfolgreich eingesetzten Hebefaltladenkonzept für Außenfassaden wurde für diese Zwecke ein Innenfaltladen entwickelt, der Räume verschwinden lässt. Im geschlossenen Zustand wird ein Raum abgetrennt, beispielsweise eine Kantine oder eine ganze Küche. Dabei ist die Küche oder auch die Theke einer Essensausgabe nur dann zu sehen, wenn sie wirklich gebraucht wird. Die Grenzen zwischen dem Veranstaltungs- und dem eigentlichen Gastronomiebereich werden so fließend und schaffen so eine individuelle Atmosphäre. Der Hebefaltladen ermöglicht ein komplettes Öffnen großer Fronten und kann den Erfordernissen angepasst werden. Neben Einzelanlagen von bis zu sechs Metern Breite lässt die Systembauweise ein Koppeln der einzelner Segmente zu. Damit gibt es quasi keine Breitenbeschränkungen. Im Vergleich zu klassischen Falt- oder Schiebeanlagen stören hier keine seitlichen Faltelemente, Pakete oder Führungsschienen am Boden.
Ein wesentlicher Vorteil dieses Systems ist, dass der Öffnungsvorgang des Hebefaltladens (HFL) vollautomatisch auf Knopfdruck erledigt wird. Keine Geräuschbildung oder Personen die durch den Raum huschen, stören die Teilnehmer einer Veranstaltung, wenn sich die verschlossene Front in weniger als 90 Sekunden wie von Zauberhand öffnet.
Neben den Veranstaltungsräumen ist ein weiteres Einsatzgebiet des horizontalen Faltladens der Thekenabschluss in Kantinen oder in Ganztagesschulen. Auch hier bietet sich mit der flächenbündigen Bauweise die perfekte Integration in die Raumoptik. Durch eine zusätzliche Schallisolierung des HFL können hier spezielle schalltechnische Anforderungen erfüllt werden: So können die Essensvorbereitungen in der Küche erfolgen, während gleichzeitig eine Betriebsversammlung o. Ä. nebenan stattfindet. Damit können auch diese Räume in Veranstaltungskonzepte eingebunden und gleichzeitig anspruchsvoller gestaltet werden, und so sinnvolle Zusatznutzen für Gebäudebetreiber schaffen.
Eine weitere denkbare Variante ist der Einsatz im gastronomischen Außenbereich. Gerade in Selbstbedienungsbereichen von Biergärten etc. kann so ein komfortabler und sicherer Gebäudeabschluss geschaffen werden. Auch hier kann durch die Bauweise des HFL das Gestaltungsprinzip des Gebäudes übernommen und damit immer eine optisch passende Lösung gefunden werden.
Die Betriebssicherheit der Anlagen wird jederzeit durch Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben, Normen und Richtlinien erfüllt. Entsprechende Kontaktleisten und Lichtschranken oder die Bedienung durch nicht rastbare Schlüsselschalter lassen den uneingeschränkten und sicheren Betrieb im sogenannten „öffentlichen Bereich mit nicht eingewiesenen Personen” zu. Damit können diese Anlagen vollkommen gefahrlos und ohne sonstige Einschränkungen betrieben werden, und so für eine problemlose und störungsfreie Veranstaltung sorgen.