Die Terrasse des Sternerestaurants L’Assiete Champenoise in Reims sollte neu gestaltet werden. Die alten Sonnensegel wurden daraufhin im März 2021 durch 7 gekoppelte Camargue ersetzt. Ausgestattet mit LED-Beleuchtung und Screens bietet die überdachte, 155 m² große Terrasse dem Kunden nun die Möglichkeit das außergewöhnlich kulinarische Erlebnis auch bei zweifelhaftem Wetter oder abends nach Sonnenuntergang im Freien zu genießen. Eine Terrasse mit einer neuen Dimension, auf dem Niveau der Haute Cuisine des 3-Michelin-Sterne-Restaurants. Der Innenarchitekt Grégory Guillemain (Homage) zeichnete den Entwurf, ein Renson Premium Ambassador Highsun installierte alles in Rekordzeit.
Die vertikalen Sccreens schützen vor Wind, Regen, Sonne und sogar Insekten. Die integrierten LEDs in den Camargues schaffen Atmosphäre und ermöglichen es, auch später am Abend oder in der Nacht im Freien zu speisen.
Die Farben wurden der bereits vorhandenen Farbpalette angepasst. Die Kombination der Struktur in Beigegrau (RAL 7006) und den Dachlamellen in Mattgelb/Beige (RAL 1019) fügt sich perfekt zu dem roten Backsteingebäude und dem üppigen Grün des angrenzenden Parks ein.
Grégory Guillemain (Hommage): „Der Eigentümer von L’Assiette Champenoise suchte für seine Terrasse während des Lockdowns eine bessere Lösung als die Sonnensegel, die zu diesem Zeitpunkt bereits seit einem Jahrzehnt dort hingen. Er wollte seiner Kundschaft ein ganz anderes Erlebnis im Freien bieten, nicht zuletzt, weil es damals eine der einzigen Möglichkeiten war, den Menschen seine besonderen Gerichte servieren zu können und zu dürfen. Wir haben uns für Renson entschieden, weil wir nach einer ästhetischen Lösung gesucht haben, die gleichzeitig effizient und zeitlos ist.
